Kräutergarten
Willkommen im Paradies

„Wo Blumen blühen, lächelt die Welt!“
R.W. Emerson

Und genauso freudig lächelt Jungbäuerin Eva, denn Heidi ist wieder zu Besuch am Paulerhof! Die Landschaft des Zillertales blüht in den wunderschönen Farben des Bergsommers. Heidi hat es sich am Hügelbeet gemütlich gemacht und genießt dieses wunderbare Fleckerl Erde – Evas persönliches Paradies!

Im Zaubergarten

Jede Biene, jeder Stein, jeder Baum, jedes Kraut und jede Blume machen den Garten rund um den Paulerhof zu einem besonderen Kraftplatz, der zum Erholen, Schmecken und Spüren einlädt!

In Evas Kräutergarten gibt es Indianernesseln, Ringelblumen, Pfefferminze und viele weitere Pflanzen, die bei richtiger Anwendung ihre vollen Zauberkräfte entfalten.

Gegen jedes Wehwehchen ein Kraut

So wie ihren herrlichen Garten, pflegt Eva auch ihren Wissensschatz rund um die Kräuterkunde. Eva ist „Kräuterhexe mit Diplom“ und gibt ihr wertvolles Wissen gerne an alle interessierten Gäste weiter.

Dienstag ist Kräutertag

Jeden Dienstag lädt Eva Sie ein, bei einer Kräuterführung mehr über die Verwendung der unterschiedlichen Pflanzen in der Naturheilkunde zu erfahren. Feinschmecker freuen sich über die gesundheitlichen Vorteile und das einzigartige Geschmackserlebnis der Heil- und Küchenkräuter. Im Anschluss verarbeiten wir die gesammelten Schätze aus dem Kräutergarten zu köstlichen Aufstrichen und Salzen. Die herrlichen Erzeugnisse dürfen natürlich auch verkostet werden!